Türkiye’nin doğusundaki Kars bu kez karla veya ayazla değil, sofraların gözdesi "kaz" ile gündemde. Kentte özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan kazlar, şimdi altınla yarışıyor. Lokantada kente gelen yerli ve yabancı misafirlere sunulan kazın porsiyonu 750 TL. Fiyat bazı işletmelerde bin TL'ye kadar çıkıyor. Yaklaşık 6 porsiyon çıkan bir kazın bedeli 4500 TL, gram altın ise 4 bin TL. Ziyaretçiler, bu lezzeti tatmak için Kars’a akın ederken yoğun talep fiyatların artmasına neden oluyor.
içerik kaynağı : gazeteler
7dak
içerik kaynağı : gazeteler
7dak